近期，开封市杞县官庄乡的蒜薹采收工作正如火如荼地展开，蒜农们忙碌的身影与翠绿的蒜苗交织在一起，构成了一幅生机勃勃的春日丰收画卷。
村民在采收蒜薹 摄影 杨俊茂
随着蒜薹的采收进程加快，市场也迎来了销售旺季。收购商们早早地来到田间地头，抢购新鲜的蒜薹。一辆辆装满蒜薹的货车，源源不断地驶向全国各地的蔬菜市场。
春日丰收图 摄影 杨俊茂
除了经济收入，蒜薹采收也为当地带来了良好的社会效益。在采收过程中，许多群众纷纷加入到采收队伍中来。“我家就在附近，在蒜薹采收期过来帮忙，增加了收入。”工人王大娘说道。
布谷催春早，田园景渐韶。官庄乡万余亩丰收的蒜薹不仅承载着蒜农希望和期盼，也为官庄乡村产业的发展注入了新的活力。（文 吕要军 杨俊茂）
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